Использование светоотражающего покрытия для выращивания более качественных южных яблок

Светоотражающее покрытие для почвы, используемое на северо-западе Тихого океана, тестируется на яблоках на юго-востоке Кооперативным отделом Университета Джорджии.

29 августа 2023 г.

Свет является важнейшим элементом качества яблочных плодов и урожайности в саду. Производители сталкиваются с проблемой: как управлять этим светом, чтобы обеспечить производство яблок самого высокого качества.

Одним из перспективных инструментов является светоотражающее покрытие, которое можно использовать для улучшения качества яблок и увеличения производства в яблоневых садах на юго-востоке.

На полевом дне 10 августа в Центре исследований и распространения знаний по горным садоводческим культурам в Миллс-Ривер, Северная Каролина, Эшли Хопперс, координатор округа по расширению кооперативов Университета Джорджии в округе Фэннин и агент по сельскому хозяйству и природным ресурсам в округе Гилмер, обсудила совместное исследование. проект между UGA и Университетом штата Северная Каролина, изучающий преимущества светоотражающего покрова яблонь.

«Свет действительно находится в центре всего, что мы делаем с растениями. Чем больше света мы направим на поверхность фруктов, тем более качественные фрукты мы получим. Apple по своей природе имеет довольно сложную, неорганизованную древовидную архитектуру. Мы пытаемся максимизировать распределение света внутри кроны, главным образом, за счет двух применений: обрезки и тренировки», — сказал Хопперс на полевом дне.

«В конечном итоге за многие-многие годы выращивания яблок мы обнаружили, что наши деревья уменьшаются и их сажают ближе друг к другу, потому что мы обнаружили, что плотная архитектура деревьев позволяет нам более эффективно собирать свет», — она объяснил. «У небольших растений, как правило, более высокое качество плодов, потому что мы лучше можем управлять архитектурой дерева, а также нагрузкой на урожай».

Обрезка и тренировка яблонь эффективны только в том случае, если речь идет об улучшении качества и цвета яблок, поэтому фермеры, выращивающие яблони, ищут другие способы производства фруктов более высокого качества.

Вот тут-то и приходит на помощь отражающий материал почвопокровного покрытия. Он очень хорошо улавливает свет, который в противном случае был бы поглощен серединой травяного ряда яблоневого сада, и отражает его обратно в базальную часть кроны.

В рамках этого проекта Хопперс и ее команда в 2022 году провели сезонный эксперимент с почвопокровными растениями «Simmons Gala» в Mercier Orchards в Блу-Ридж, штат Джорджия. Хопперс объясняет, что эксперимент включал две обработки с пятью повторениями, организованными в рандомизированных условиях полного блока. .

«Этот материал отражает большое количество фотосинтетического активного излучения, а также ультрафиолетовое излучение, которое является ключевым компонентом в создании антоциана, нашего красного пигмента, который очень важен для развития красного цвета фруктов», — сказал Хопперс.

Она объяснила, что период этой деятельности обычно приходится на четыре недели до сбора урожая, поэтому производители хотели бы использовать ткань в своих садах за четыре недели до сбора урожая, чтобы способствовать накоплению пигмента. Она сказала, что это проблема для производителей яблок на юго-востоке, потому что здесь много солнечного света, но есть также высокие температуры, которые могут быть ограничивающим фактором в производстве антоцианов.

В рамках проекта исследователи провели сезонное развертывание в садах Мерсье на севере Джорджии, что означает, что отражающая земля находилась на земле в течение четырех месяцев, вплоть до сбора урожая. Ученые рассмотрели как вегетативный рост, так и репродуктивный рост.

Хопперс отметил, что они не заметили большой разницы в вегетативном росте в прошлом году, в первый год исследования. Что касается характера завязывания и опадания плодов, они не обнаружили никакой разницы при подсчете плодов всего дерева в апреле и мае, но они увидели увеличение урожайности на 27% после падения в июне.

«Что касается качества фруктов, крахмала, сахара, твердости, мы также не увидели никаких различий, поэтому с точки зрения зрелости они, похоже, не имели большого разделения. Для этого может быть много причин, в первую очередь из-за Разница в архитектуре деревьев и в том, как устроен ваш сад», — объяснил Хопперс.